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姬松茸种植技术:北方如何种植姬松茸?_技术经

发布时间:2018-11-06 14:31:29

姬松茸培养技能:北方怎么培养姬松茸?_培养技能经验交流 北方怎么培养姬松茸?请介绍办法 因为受气候限制北方地区,姬松茸培养一向遭到限制。笔者从福建省农科院食用菌所引种

  姬松茸培养技能:北方怎么培养姬松茸?_培养技能经验交流
北方怎么培养姬松茸?请介绍办法


因为受气候限制北方地区,姬松茸培养一向遭到限制。笔者从福建省农科院食用菌所引种,针对国内外姬松茸培养存在的问题,依据东北资源及气候特色,系统研究了姬松茸生物学特性、培养条件、办理技能,进行了适应性驯化培养和出菇实验,开端获得成功。

1 生物学特性 姬松茸属中温偏高菌类。菌丝成长10—37℃,适温25—27℃。最适pH6.5—7.5,以料水比1.0—1.4为宜,最适碳源为蔗糖,其浓度为7%,硫酸铵为最适合的氮源,其浓度为0.3%,子实体发育温度为20—26℃,菌丝成长阶段不需要光,子实体成长阶段需少数的散射光。

2 培养时节组织 依据姬松茸生物学特性,在北方地区天然气候条件下,应量体裁衣做好春、夏、秋培养时节组织,详细可参阅表1进行。

表1 姬松茸春、夏、秋三季培养组织(月/日)


培养程序 春菇培养 夏菇培养 秋菇培养
母种复壮 12 2(当年) 6
原种出产 1月(当年) 3 7
原辅料贮备 2/中下旬 4/中下旬 7/中下旬
培养种出产 2 4 8
培养料堆制 3(温室内) 5 8
培养场所挑选 3/中下旬(温室内) 5/中下旬(室内) 8/中下旬
培养方法挑选 3/下旬 5/下旬(室内) 8/下旬
上床装箱培养 4/上旬 6/上旬(室内) 9/上旬(温室内)
培养办理 4/中旬—6/中旬 6/中旬—8/中旬 9/中旬—11/下旬
采收干制 5/上旬—6/下旬 7/上旬—8/下旬 9/下旬—12/上旬(温室内)

3 培养场所挑选 北方地区气候枯燥,冬天冰冷,宜选用室内、温室、塑料棚培养姬松茸。培养场所要具有通风、遮光、保湿、冬暖夏凉的条件,远离养鸡场、养猪场、垃圾场等,有洁净的水源,排水便利。室内多选用床栽、箱栽,畦床要南北走向,便于通风,光线均匀。温室和棚内多选用床栽。

4 建堆发酵 培养料配方:干稻草64.2%,干牛粪23%,麸皮7%,磷酸二氢钾0.75%,尿素0.5%,过磷酸钙0.5%,石膏粉0.5%,石灰1.5%,碳酸钙2%。家畜粪风干、捣碎、过筛,干稻草切成3cm左右长浸泡过夜,将稻草沥干今后按配方拌匀。无机盐先和麸皮拌合,再和牛粪拌匀。于耕种前30天进行堆料发酵,在水泥地放上几根长木或竹棍,其上铺20cm厚1.0—1.5m宽经预湿的稻草,踩实后铺一层牛粪、麸皮和无机盐的拌合料,以盖满稻草为度,以此类推往上堆,最上一层是畜粪,堆高1.0—2.0m,覆膜防雨淋。在料堆内每隔1m预埋一根圆段木,堆好料后拔掉让其通气。6—7天后料温升到60℃时进行第1次翻堆,复堆后隔6—7天进行第2次翻堆,再隔5—6天进行第3次翻堆,又隔4—5天进行最终一次翻堆,堆料期25—30天。

5 铺料耕种 耕种前先用弄清石灰水调理培养料含水分为65%左右、pH7.2—7.5。用硫磺按15g/立方米的用量进行熏蒸消毒菇房(棚),用石灰水对床面或木箱进行消毒、敌敌畏杀虫。发酵料趁热进入温室(室内),让其天然降温,并将其抖松,铺料以13.5kg/平方米为宜(15—20cm厚),当料温降到25℃时,按两层(中心、外表)散播菌种,菌种用量为6%。耕种后10—15天,菌丝蔓延到培养料2/3深度时应立即覆土,先覆一层直径1cm巨细的土块,厚2cm,土块湿度60%—65%。待见到菌丝穿出土块缝时,再覆一层直径0.5cm巨细的土粒,厚1—2cm,相同喷水保湿。

6 出菇办理 在适合的条件下,从耕种到出菇只需30—35天。每潮菇完毕后有15—20天的养菌时刻,然后就是第2潮菇开端。一般每个时节都有2—3潮的菇,生物学功率可达40%—60%左右。菇的产值除了受养料条件,还遭到环境温度和湿度条件的影响,为此要当令的调整菇房的温、湿度,湿度的操控只靠人工的弥补水分,室内的湿度坚持85%—95%。

一般耕种菌丝发菌30天,就会构成菇蕾,子实体长至黄豆巨细时,应加大喷水量,促进正常出菇。在床面上长出很多的小菇时,料温应坚持在27℃,出菇最适温度为20—27℃,气候炽热,气温偏高,会呈现小菇逝世。一起要把握好土的湿度,土的湿度偏高或偏低、通风不良相同会烂小菇,所以在这个阶段的重点是保温、保湿和通风。

7 病虫害防治 姬松茸首要病害有绿霉菌、脉孢霉菌,常在覆土后发作,可用施保克2,000倍液,百菌清可湿性粉剂600倍液,或多菌灵可湿性粉剂500倍液,每隔5—7天喷1次,接连2—3次,作用很好。害虫有兰氏布伦螨、钜拟矮螨、大蚤蝇、黑蚤蝇等,可用虫螨克乳油1,000倍液,或克螨特2,000倍液,正午气温高,螨虫活动频频时,对菇床喷杀,或用绿氰菊酯2,000倍液,喷洒菌床土壤及棚内走道,每隔8—10天喷1次,接连2—3次。
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