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姬松茸怎么种植能高产?_种植技术经验交流

发布时间:2018-11-10 10:19:37

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培育姬松茸能够参阅以下办法:

姬松茸成长条件:
姬松茸与双孢蘑菇、大肥菇的生物学特性类似。姬松茸菌丝成长温度为10℃~30℃,适合温度为22℃~26℃。成长好的菌丝本领高温,不怕干旱,且耐湿性好,适应性较强。子实体构成成长温度是20℃~33℃,适温是22℃~25℃,较其他蘑菇属的食用菌耐高温能力强。
姬松茸培育料及覆土层的水分要求达60%~65%,菌丝成长的相对温度为60%~75%,子实体构成成长的相对湿度是70%~85%。培育料的最适pH值为6.5~6.8。子实体构成时需求很多新鲜空气。

姬松茸培育技能关键

1、当令制造姬松茸菌种:
如南京区域,一般是3月份制造母种(一级菌种),4月份制造原种(二级菌种),5~6月份制造培育种。
母种用马铃薯葡萄糖培育基(PDA),接种后放置恒温箱中适温培育。

制造原种、培育种时,均用堆制发酵的粪草培育料装于750毫升的菌种瓶中或25~28厘米×15~18厘米的聚丙烯塑料袋里,用棉塞塞住袋口,再用塑料绳扎紧。
培育种的培育料应是用稻草、麦秸(或棉籽壳)加牛、马粪(或鸡粪、兔粪等),另附加硫酸铵(或尿素)、磷肥消石灰、石膏粉等资料堆制发酵,然后晾干、切碎,用水拌湿后装瓶(袋)消毒灭菌,温度降至26℃时在无菌室(箱)内接种,然后置培育室适温下培育成长。需求40~50天可长好菌丝。
如南京区域室内培育于8月中下旬耕种为宜,过迟耕种将会影响秋季出菇的产值。室外培育(小拱棚)一般于9月中旬之后耕种较好。

2、科学堆制姬松茸培育料:
每100平方米面积需用稻、麦草2500公斤,干牛粪或马粪、鸡粪2000~2200公斤,石膏粉50公斤,过磷酸钙50公斤,消石灰25公斤,尿素30公斤,黄豆粉30~40公斤或豆饼50~60公斤。先将干稻草,牛粪预湿,从地上上起堆,堆宽2.0~2.5米一层草一层粪,堆成梯形,堆6~7层,堆高1.5米。

堆好后,若四周有水渗出,将其浇于草堆上,坚持草堆表层不能过干。3天后料堆因发酵升温。经6~7天,料温升至60℃以上时需翻堆一次,然后每隔3~4天翻一次堆,共堆25~28天。
稻草发酵后成茶褐色,比较软,手拉即断,并有一种特殊气味,即标明料已堆好。若采纳二次发酵法,则室外前发酵只需堆制12天,然后进行菇房后发酵处理。

3、仔细搞好菇房办理:
姬松茸培育料要趁热移入菇房里,然后让其天然降温,并将堆料抖松、铺平,调理湿度达65%,pH值6.5~6.8,每层料厚20厘米左右,料温降至25℃以下耕种。
每15~20厘米见方接种一穴,把菌种埋入猜中,再掩盖一些培育料。每平方米需求菌种1.5公斤左右。耕种15~20天之后,菌丝根本均匀蔓延到菇床培育猜中,这时应覆土。先覆一层桂圆巨细的土块,并喷水坚持湿润,待见到菌丝穿出土缝时再覆一层黄豆巨细的土粒,相同喷水保湿。水分既不能过湿,也不能太干。覆土中不含肥料,以保水性和透气性好的沙壤土为宜。

姬松茸出菇时需求很多氧气,并排出二氧化碳,出菇期间应坚持杰出的通风换气条件。菇房顶部应有拔风筒,四面墙设通风窗。菇房办理应依据气候条件灵敏把握,室内空气湿度坚持75%~85%。

自耕种后,菌丝发育30~40天就会构成菌蕾,即开端出菇。子实体出土后3天左右,菇盖没有打开(直径4~6厘米)时采收为宜。一般10天可出菇一次,整个成长期可采收5~6次。每次采收完毕后应整理床面,浇透水分。子实体长至黄豆巨细时应加大喷水量,促进正常成长,敏捷进步产值。

一般作为加工出口的姬松茸,应依据要求及时采收加工烘干,即菇盖没有展开,菌盖直径5厘米左右,菌柄长1.5~2厘米时采收。若作为鲜菇上市出售的可稍晚1~2天,以便进步总产值,添加效益。
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